Alla scoperta della birra artigianale piemontese

Rinfrescante, gustosa econviviale. Non c’è nulla di meglio di una buona birra, magari bevuta in compagnia, per riprendersi dal trauma del rientro estivo.  Se poi diventa anche occasione per visitare luoghi insoliti, il successo della terapia è praticamente assicurato.

Per sfuggire per una sera all’incubo delle birre annacquate in bicchieri di plastica senza lasciare Torino, c’è la “Piazza dei Mestieri”, una fondazione nata per avviare i giovani al lavoro. In una fabbrica dismessa con un accogliente  cortile si può gustare una buona birra artigianale non pastorizzata.